Beteiligte Ausbildungspartner und Gremien



Wer ist an der Ausbildung beteiligt?

  • Mehr als 150 junge Leute befinden sich augenblicklich in einem Ausbildungsverhältnis zum Bäcker, zum Konditor oder zur Fachverkäuferin und besuchen die entsprechenden Fachklassen des Adolph-Kolping-Berufskollegs
  • Grundsätzlich sind mehr als 50 Ausbildungsbetriebe, also Bäckereien und Konditoreien der Stadt Münster und des Münsterlandes, an der Ausbildung beteiligt

Die münsteraner Bäckereien sind überwiegend Mitglied der Bäcker-Gilde Münster.

Obermeister der Bäcker-Gilde Münster
Herr Georg Krimphove
Der gute Bäcker Krimphove GmbH
Bült 17
48143 Münster
Tel.: 0251 - 44695
Fax: 0251 - 4828087

Lehrlingswart der Bäcker-Gilde Münster
Frau Barbara Altrogge
Bäckerei Prünte
Niedersachsenring 80
48147 Münster
Tel.: 0251 - 2301511
Fax: 0251 - 233573


Die Konditoren haben sich zur Konditoreninnung Münsterland zusammengeschlossen.

Obermeister der Konditoreninnung Münsterland
Herr Georg Liesenkötter
Marktstraße 2
48369 Saerbeck
Telefon: 02574 - 8147
Fax: 02574 - 98896

Lehrlingswart der Konditoreninnung Münsterland
Herr Ralf Ilgemann
Café Classique
Skagerrakstr. 8
48145 Münster
Tel.:    0251 - 131700
Fax:    0251 - 131701
E-Mail: cafe classique@t-online.de

Beide Innungen haben ihre Geschäftsstelle bei der

Kreishandwerkerschaft Münster
Ossenkampstiege 11
48163 Münster
Tel.: 0251 - 520080
Fax: 0251 - 5200833

Für Schüler und Schülerinnen, bei denen es in der Berufsschule oder im Betrieb Probleme gibt, stehen ausbildungsbegleitende Hilfen zur Verfügung. Angeboten werden zum Beispiel:

  • Hausaufgabenhilfen
  • Aufarbeiten von Grundlagenwissen
  • Einüben und Vertiefen des Berufsschulstoffes
  • Unterstützung bei persönlichen und betrieblichen Problemen

Nähere Informationen gibt es bei:

Lernen Fördern e. V.
Weseler Str. 75
48151 Münster

Ansprechpartner sind Frau Annette Grusemann und Herr Ernst Lefering.

Tel.: 0251 - 133482-0
Fax: 0251 - 133482-69
e-mail: info@lernenfoerdern-ms.de

Die Handwerkskammer Münster überwacht den geregelten und geordneten Ablauf der Ausbildung im Sinne des Berufsbildungsgesetzes. Sie berät und gibt Hilfen bei besonderen Ausbildungsproblemen:

Handwerkskammer Münster
Echelmeyerstraße
Ausbildungsberatung
48147 Münster
Tel.: 0251 - 5203-0

Mit Rat und Tat steht die Ebäcko, die Einkaufsgenossenschaft der Bäcker und Konditoren, den Auszubildenden und dem Adolph-Kolping-Berufskolleg zur Verfügung:

Ebäcko
Bäcker- und Konditoren-Einkauf eG
An der Hansalinie 9
48163 Münster
Tel.:   0251 - 71890
Fax:   0251 - 7189-10


Adolph-Kolping-
Berufskolleg

Lotharingerstraße 30
48147 Münster

Tel: 0251 - 48247 0
Fax: 0251 - 48247 50
E-Mail: info@adolph-
kolping-berufskolleg.de

Anfahrtsweg zum
Gebäude 1, 2, 3

Öffnungszeiten der Schulverwaltung:
MO - DO: 07.30 - 14.30 Uhr
FR: 7.30 - 13.00 Uhr


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