Lossprechungsfeier des Hotel- und Gastgewerbes und der Köche 2017

Am 13.07.17 um 17 Uhr war es für über hundert Auszubildende der Gastronomie endlich soweit: Die Lossprechungsfeier im Cineplex, präsentiert von DEHOGA, IHK und dem Adolph-Kolping-Berufskolleg, bildete das feierliche Ende der Lehrzeit.

Zwischen Prädikatsstufen und Pythagoras – Berufsabschluss und Fachhochschulreife in der Gastronomie am AKBK

Alle Schülerinnen und Schüler der diesjährigen Abschlussklasse HO O3 des Bildungsgangs Berufsabschluss und Fachhochschulreife haben sowohl die Fachhochschulreife als auch die Berufsabschlussprüfung zur Hotelfachfrau bzw. zum Hotelfachmann erfolgreich bestanden – dazu gratulieren wir herzlich!

Zwischen Pale Ale und obergärigem Dunkel – Hotelfachleute des AKBK besuchen Isendorfer Hausbrauerei

Im übertragenen Sinne „tief ins Bierglas geschaut“ haben die Schüler der Klasse HO U3 der Hotelfachleute des Adolph-Kolping-Berufskollegs zusammen mit ihrer Fachlehrerin Anna Kollmeier und der Referendarin Stephanie Holtmann bei der Besichtigung der Isendorfer Hausbrauerei auf Hof Dieckmann in Emsdetten am Freitag, dem 09.06.2017.

Auf in das Land, wo Wein und Olivenöl fließen! – Studienfahrt der Hotelfachleute in die Toskana

Kurz nach Ostern gingen die 45 Schülerinnen und Schüler der Klassen der Hotelfachleute HoM6, HoM4 und HKM des Adolph-Kolping-Berufskollegs in Begleitung ihrer Fachlehrer Frau Wöbber, Frau Windheuser, Herrn Plischewsky und Herrn Matthoff sowie unseres Schulleiters Herrn Lohmann auf Studienfahrt in die Toskana. Die Schülerin Ina Redottee (HoM6) hat dazu einen Gastbeitrag verfasst:

Fruchtiges Bouquet und exotischer Hopfen aus Übersee - AKBK-Gastronomen zu Gast in der Isendorfer Hausbrauerei

Im Rahmen des Fachunterrichts besichtigten die auszubildenden Restaurantfachleute und Hotelfachleute der Klassen HO M5 und HO M6 des Adolph-Kolping-Berufskollegs in Begleitung ihrer Fachlehrerin Lena Göcke kurz vor den Sommerferien die Isendorfer Hausbrauerei der Familie Dieckmann in Emsdetten. Weiterlesen...