Ahoi! - AKBK-Köche an Bord der Hafenkäserei Münster

Die auszubildenden Köche der Klasse KE M2 am Adolph-Kolping-Berufskolleg hatten im Rahmen des Fachunterrichtes kurz vor den Sommerferien die Möglichkeit in Begleitung der Referendarin Lena-Maria Göcke, als eine der ersten Schulklassen die erst vor drei Monaten eröffnete Hafenkäserei in Münster zu besuchen. Weiterlesen ...

Von wegen "Brei verderben" – Köche auf kulinarischer Studienfahrt in Hamburg...

...und unter anderem zu Besuch im Restaurant des Ex-Schülers und Fernsehkochs Nils Egtermeyer
Ein Gastbericht unseres Schülers Sören Maunz: Weiterlesen ...