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Nächste Termine:

[ 13.06.2012 ]

Berufsberatung in der Abteilung für Berufliche Grundbildung

[ 05.07.2012 ]

Entlassfeier 2012: DBFS

Geschmackvolle Gestaltung der ZBFS

Zu einem erfolgreichen Abschluss kam nun das abteilungsübergreifende Kooperationsprojekt zwischen der Oberstufe der Zweijährigen Höheren Berufsfachschule für Drucktechnik (ZDO) und der Abteilung für Ernährung und Hauswirtschaft des Adolph-Kolping-Berufskollegs. Hierbei haben die jungen Drucktechnikerinnen und Drucktechniker Tischsets für die Kaffeeräume der Bildungsgänge der Bäcker, Konditoren und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk mit den Schwerpunkten Bäckerei und Konditorei angefertigt, von denen ein Entwurf in die Druckproduktion gehen wird.

Bildimpressionen

Angefangen hatte alles mit einem "Kundengespräch" der Klasse mit Michael Kleyboldt, dem Abteilungsleiter für Ernährung und Hauswirtschaft, welcher sich viel Zeit nahmzusammen und mit seinen Fachlehrern und Schülern Rede und Antwort stand. Zudem ermöglichte der Termin den Schülerinnen und Schülern der ZDO neuartige Einblicke in die Werkstätten und Fachräume, sowie in die Berufe des Backgewerbes. Basierend auf den Kundeninformationen ging es in die gestalterische Umsetzung und digitale Aufbereitung der Entwürfe in der Fachkooperation zwischen Mediengestaltung und Medienoperating. Nach der Entwurfsphase haben die Schülerinnen und Schüler ihre erste reale Kundenpräsentation vorbereitet und ihre Ergebnisse Herrn Kleyboldt, den Fachlehrerinnen Manuela Gravemeier und Ina Maria Hoene, sowie unserem Schulleiter Herrn Fehige professionell präsentiert.

Die Beteiligten einigten sich auf den Entwurf von Simon Köhler, welcher durch seine klare und eigenständige Formensprache in der Gestaltung begeisterte und zukünftig Essenstafeln des Backhandwerks am Adolph-Kolping-Berufskollegs zieren wird. Der kreative Einsatz der Klasse wurde nicht nur durch die zahlreich gewonnenen Erfahrungswerte, sondern auch durch einen Frühstücks-Brunch der Abteilung des Backgewerbes schmackhaft belohnt.

Die Schülerinnen und Schüler der ZDO gehen nun unter der Leitung ihres Fachlehrers Josef Klemann mit dem Entwurf zur drucktechnischen Vervielfältigung und Produktion in die hauseigene Druckwerkstatt. Somit bietet sich den angehenden Drucktechnikern die Möglichkeit den kompletten Workflow einer Auftragsabwicklung und Produktion bis zum Ende mitzugestalten. Diese abteilungsübergreifende Zusammenarbeit stellt einen Gewinn für alle Beteiligten dar und lohnt sich weiter ausgebaut zu werden.

Unterstützt wurde die Oberstufe der Zweijährigen Höheren Berufsfachschule für Drucktechnik beim gesamten bisherigen Prozess von ihrem Fachlehrer Thomas van Eckendonk und ihrem Referendar Dirk Engelke.

Bilder und Text: Dirk Engelke

Adolph-Kolping-Berufskolleg

Lotharingerstraße 30
48147 Münster

Tel: 0251 - 48247 0
Fax: 0251 - 48247 50
E-Mail: info@adolph-
kolping-berufskolleg.de

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